Las sedes Regional Avellaneda y Buenos Aires de la Universidad Tecnológica Nacional obtuvieron la Segunda Mención del Jurado por el trabajo “Antioxidantes naturales en aceites comestibles y sus emulsiones”, realizado de manera conjunta.

La Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional Avellaneda, fue premiada en la Tercera Feria de Proyectos desarrollada en la sede de la Regional Buenos Aires -sita en Medrano 951, Capital Federal-. El trabajo “Antioxidantes naturales en aceites comestibles y sus emulsiones”, realizado en conjunto por la Regional Avellaneda y la Regional Buenos Aires, obtuvo la Segunda Mención por parte del Jurado examinador en la categoría “Proyectos de Investigación”.

La Feria de Proyectos es un espacio destinado a la presentación de diversos proyectos de investigación, trabajos prácticos y trabajos finales relacionados a las diferentes temáticas que abarca el campo de la tecnología, que luego son analizados por un Jurado que, en esta ocasión, estuvo conformado por dos profesores de la Regional Buenos Aires y un profesional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial -INTI-.

El premio otorgado al trabajo de la UTN Avellaneda -recientemente presentado ante la Secretaría de Ciencia y Tecnología de la Universidad- representa un reconocimiento a las tareas de jerarquización de la investigación que lleva a cabo la Regional y al empeño que tanto las autoridades como los alumnos ponen en su objetivo de desarrollar la Ingeniería como campo fundamental para el futuro de nuestro país.