Uno y el universo (1945)
Colección de artículos políticos y filosóficos en los que Sabato censura la moral neutral de la ciencia heredada del siglo XIX. Esta desconfianza en la ciencia lo lleva a investigar sobre las posibilidades que puede ofrece la literatura para analizar problemas existenciales.
"Con un estilo compendioso, de frases breves y aforísticas, el libro aborda temas científicos y filosóficos, en ningún momento tratados sistemáticamente sino más bien desde un ángulo literario. Olvido de teorizaciones, planteo de problemas, cuestionario y desasosiego. Según sus propias palabras, el libro 'participa de la impureza y de la contradicción', parte en dirección a 'un continente lleno de peligros, donde domina la conjetura'." (Fuente: prólogo del libro El Túnel, Editorial Universitaria de Buenos Aires, 1966).

Hombres y engranajes (1951)
"(...) Sabato efectúa un análisis de la cultura moderna rastreando las causas del nihilismo existencial y revelando las características de un proceso de crisis." (Fuente: prólogo del libro El Túnel, Editorial Universitaria de Buenos Aires, 1966).

Heterodoxia (1952)
Sabato lleva a un primer plano a la mujer, considerándola protagonista innata de la cultura humanista. La dialéctica de los sexos da lugar a una dialéctica histórica y metafísica. La mujer, incorporada a la civilización industrial como unidad de producción sin aportes propios, o bien como objeto y protagonista-símbolo del consumo, le revela su potencial, riqueza y humanismo pleno. La doctrina de Carl G. Jung le muestra la ‘unidad de los opuestos’, viene a proponer una recreación de la vida.

El otro rostro del peronismo (1956)
Libro político de discurso autoacusatorio, enunciado en una primera persona del plural que busca implicar a los lectores.

El caso Sábato: Torturas y libertad de prensa. Carta abierta al general Aramburu (1956)
Una de sus obras donde muestra su constante preocupación por los derechos humanos.

El escritor y sus fantasmas (1963)
Este libro es el resultado de muchos años de experiencia literaria, de reflexiones, dudas, teorías y de la búsquedas de un novelista a lo largo de su obra creadora. Desde el existencialismo hasta el objetivismo, desde el compromiso hasta la gratuidad, no hay un solo problema que preocupe al lector o al joven escritor de nuestro tiempo que aquí no se halle discutido con pasión y hasta con violencia.

Tango, discusión y clave (1963)
Compendio de informaciones y opiniones sobre el tango y su mundo.

Pedro Henríquez Ureña(1967)
Ensayo dedicado a quien le presentara a Victoria Ocampo, dando su entrada a la revista "Sur": Pedro Henríquez Ureña.

Tres aproximaciones a la literatura (1968)
Un estudio sobre Sartre, Alain Robbe-Grillet y Borges.

Eduardo Falú (1974)

Carta a un joven escritor (1975)

Diálogos (con Jorge Luis Borges) (1976)

La cultura en la encrucijada nacional (1976)
¿Hay una cultura nacional o somos imitadores de la cultura europea? ¿Nuestra cultura es afectada por el subdesarrollo material? ¿Estamos de espaldas a Latinoamérica? ¿Nuestra cultura menosprecia al pueblo? ¿Está separada de la realidad nacional? ¿Cuáles son los deberes de los artistas y escritores en el drama de nuestro tiempo y particularmente en el drama argentino? ¿Cuál debe ser el papel de los instrumentos masivos de cultura en la tarea de liberación y reconstrucción nacional?

Apologías y rechazos (1979)
Reunión de siete extensos e importantes trabajos en los que se refleja la vasta capacidad de abarcamiento de su humanismo y la singular valentía y lucidez intelectual y moral que asisten al escritor argentino a la hora de diagnosticar acerca del sentido profundo de cuanto ocurre en nuestro tiempo. En estos textos, Sabato ofrece el más impresionante y clarividente testimonio de la misión del intelectual independiente en una sociedad a la que amenaza la sombra de la barbarie y la abdicación de los valores básicos de la persona humana. Obra de tinte moralista, es también una disección de los espectros y pesadillas, que a veces se hacen reales y ante cuyo acecho se conmuve la era en que vivimos.

Los libros y su misión en la liberación e integración de la América Latina (1979)

Nunca Más. Informe de la Comisión Nacional sobre
la Desaparición de Personas (CONADEP) (1985)

Entre la letra y la sangre (1988)
Su libro de conversaciones con Carlos Catania.

Querido y remoto muchacho (1990)

Antes del Fin (1998)
A modo de despedida, Sabato se refiere al fin de los tiempos y a su propio fin, narrando su vida y dejando un fuerte mensaje de esperanza a la juventud a través de sus memorias.

La resistencia (2000)
Reflexiones donde Sabato despliega sus vivencias más profundas y asegura que "sólo la esperanza nos hará libres". Se trata de una íntima consideración acerca de la degradación moral del ser humano en el marco de una sociedad sin valores; un cuestionamiento nada menos que del propio yo.